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乳がんは、乳腺や乳房の中にできる悪性腫瘍のことです。
日本女性で乳がんにかかっている人は、胃がんに次いで多く、今世紀、女性のがん死亡原因として、乳がんが最も多くなると予測されています。
【症状】
乳房にしこりができる、乳房の表面の皮膚がへこむ、腫れがある、部分的に赤みをおびている、わきの下のリンパ腺がしこりとなってふれる、乳頭から分泌液が出るなどがあります。
【原因】
食生活の欧米化で、乳製品を多く摂取するようになり、乳脂肪中のコレステロールが卵胞ホルモン(エストロゲン)の過剰分泌を促し、がんを誘引しているのではないかと考えられています。
【予防法】
高塩分・高コレステロール食はホルモンのバランスを崩し、肥満の原因になるので避ける。食物繊維や緑黄色野菜、がんを抑える作用があるといわれる大豆食品をたくさんとるようにする。
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